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Des noix pourraient améliorer la qualité du sperme en termes de vitalité, motilité et morphologie des spermatozoïdes. L’étude californienne qui a été menée a eu pour objectif de regarder si l'augmentation des acides gras polyinsaturés essentiels pour la maturation du sperme pouvaient augmenter la qualité du sperme chez les hommes consommant un régime de type occidental. Or parmi les meilleures sources d'acides gras polyinsaturés alimentaires, on compte les noix. Ainsi, 117 hommes en bonne santé, âgés de 21 et 35 ans, ont été répartis en 2 groupes, l'un sans noix et l’autre qui a consommé 75g de noix par jour.

 

12 semaines plus tard, la qualité du sperme des participants a été analysée en fonction des paramètres classiques de la fertilité masculine, dont la concentration, la vitalité, la motilité, la morphologie du sperme et ses éventuelles anomalies chromosomiques.

Si aucun changement significatif dans l'indice de masse corporelle, le poids corporel, ou le niveau d'activité n’est constaté dans les deux groupes, les jeunes hommes qui ont consommé des noix et augmenté ainsi leurs niveaux d'acides gras oméga-6 et oméga-3 (ALA) ont un sperme de meilleure qualité, avec également moins d'anomalies chromosomiques.

 

Source: Biology of Reproduction August 15, 2012, doi: 10.1095/​biolreprod.112.101634 Walnuts Improve Semen Quality in Men Consuming a Western-Style Diet: Randomized Control Dietary Intervention Trial